伊賀焼 土鍋のある新しい生活。

●土鍋でみそ汁を作ると おいしいのはご存知ですか？ サイズ内容／鍋本体の直径23×高さ22cm、1.6リットル、鍋敷付 産地：三重県伊賀焼、長谷園、長谷製陶 ※重量感のあるけっこう厚手の高品質鍋です。

※手作りの陶器ですので大きさは多少違っていることがございます。

※画像は実物と多少色合いや質感が違って見える場合があります。

左の画像はイメージです。

●NHKきょうの料理2004年10月号「シンプルみそ汁」で使用したみそ汁鍋です。

直火にあたる部分は伊賀産の粗土の肉厚成形仕上げにより、熱を穏やかに伝え、保温性にも優れています。

本体はラジウム系鉱石を施しているので、材料に味が芯まで浸透し、塩分もまろやかになります。

● ラジウム系鉱石を施しているので 容器からは永久にマイナスイオンを発生し続けます● 伊賀土鍋から出る遠赤外線効果で熱をしっかり芯まで伝えるので おいしい味噌汁ができるのです。

直火が当たる部分は伊賀で産出する粘土を肉厚成形の仕上げにより、 熱を蓄えてから穏やかに伝え、また、保温性にも優れているので 朝食時の時間差にも卓上であたたかいままです。

さらにマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を本体に施していますので、 味が芯まで浸透し塩分もとてもまろやかな味となります。

伊賀焼　味噌汁鍋（大）マイナスイオンiクッカー●お客様の声● 我が家ではずうっと前から土鍋でみそ汁を作っていました。

普通の一人用の物で・・・う っかりすると吹きこぼれてしまう。

でもなんと言っても土鍋で作ったみそ汁は美味しいの で　多少面倒でもやっていました。

このみそ汁鍋は肉厚で深いというだけで無く、内側が まあるくなっていたり　鍋の縁の内側が一部分けずれて居る等吹きこぼれを防ぐ工夫がさ れており。

今まででは考えられないほど楽に美味しいみそ汁が作れるようになりました。

ありがとう! （掲示板）題:伊賀焼　みそ汁鍋　 2005/03/04 a様より